Açıklama
Şekersiz Petek Bal Çerçeve ürünümüz Erzincan yöresine aittir. İncelemekte olduğunuz ürünün üretiminde arıya yaz-kış şeker verilmemiştir. Tamamen şekersizdir. Ayrıca ilimiz coğrafi olarak kurak ve yüksek rakımlı bir bölge olduğundan arılar meyve ağaçlarına dahi ulaşamamaktadır. Bu durumun doğal bir sonucu olarak da ürünümüz tamamen çiçek balıdır.
Karakovan ürünlerimizden farklı olarak bu ürünümüzde balın peteğinde lis adı verilen ve peteği sağlamlaştırmak, arının işini kolaylaştırmak için balın arasına sıkıştırılmış plaka mum vardır. Lis denilen madde arıların daha önce ürettiği petek balların süzülme işleminden arta kalan mumların eritilip işlenmesiyle elde edilir. Tamamen sağlıklı doğal bir maddedir.
Bal gibi istismara açık ve çok çeşitlilik gösteren bir üründe Kars Bakkaliyesi olarak ürünlerimiz hakkında tüm bilgileri sizlere sunmaktayız.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.